Åpningstider:

Mandag-lørdag  

10-17

Fiskedisk

I vår lekre ferskvaredisk kan du kjøpe kvalitetsråvarer fra havet- rett over disk. Akkurat som man gjorde før i tiden. Med på kjøpet får du fagkunnskap og gode tips.

Vi vil også tilby et godt utvalg av fiskemat, og tilbehør, laget på naturlige, ferske råvarer.

Fiskebar 

I vår fiskebar kan du bestille varme eller kalde fiskeretter fra vår meny. Alt fra fiskesuppe, fish & chips til smørbrød med fiskekaker, eller laksetartar.  Sett deg ned og nyt en deilig fiskesuppe eller ta med deg fish & chips i hånda og opplev Fredrikstad.

1/18

Meny

 

kl 10-17

Østers 3stk/6stk/12stk

naturell med sitron og vinaigrette

eller

med chili, ingerfær og soya

(bløtdyr, soya, sesam, hvete)

124,-/235,-/448,-

Laksetartar 

med dill sennep kapers, pepperrot, 

syltede grønnsaker, og pisket rømme

(fisk, melk, hvete, spelt, sennep)

167,-

 

Dagens sashimi 

med ingefær- og sesamponzu

avokado, sesam og syltede grønnsaker

(fisk, bløtdyr, soya, sesam, hvete)

172,-

 

Brødservering

(hvete, spelt, rug, melk)

35,-

Smørbrød

Valgfri topping:  fiskekaker med remulade, 

gravlaks med egg og sennepssaus, 

røktlaks med kremost,

eller skagenrøre

(fisk, hvete, rug, spelt, sennep, melk, egg, skalldyr, selleri)

164,-

 

Fiskesuppe 

med dagens fangst & rotgrønnsaker, surdeigsbrød og smør

(fisk, skalldyr, bløtdyr, melk, selleri, hvete, rug)

196,-

 

Fish 'n' chips

remulade, grønn ertepuré og sitron

(fisk, melk, hvete, sennep, egg)

184,-

 

 

Dagens fangst

spør din servitør

(dagens pris)

 

 

 

 Telefon - 9732 9000

Mail - post@holwechfiskeri.no

Adresse - O.M. Holwechsgate 4, 1607 Fredrikstad

Holwech Fiskeri - en del av Nygaardsplassen

© Holwech Fiskeri AS 2019